Bon je suppose que le mouton mange l'herbe, et que le loup mange le mouton bien sur sinon c'est trop facile.
C'est classique comme énigme.
Pour simplifier disons que le paysan part de la rive A et veut conduire tous ce ptit monde sur la rive B.
Je dirais qu'en premier le paysan transporte le mouton de la rive A à la rive B. Ensuite il va chercher l'herbe, il la dépose sur la rive B mais il repart avec le mouton (pour ne pas qu'il mange l'herbe !). Il pose le mouton sur la rive A et repart avec le loup qu'il laisse sur le rive B (on a donc pour l'instant l'herbe et le loup sur la rive B), après quoi il retourne chercher son mouton et le ramène à la rive B.
Voilà, je pense que tout devrait coller ^^